食材垃圾粉碎机是近几年来刚开始在中*中中应用的，其关键技术就是说一个电动机，加上一副数控刀片，设备的输出功率较为小，但是数控刀片的转速比很高。大部分全是置入到厨房水盆下边的木柜里，根据管路联接将历经的食物残留绞碎并使其随下水管道冲跑。
这类餐厅厨房生活垃圾处理家用电器将生活垃圾处理的劳动量分散化到家家户户，巨大地节约了废弃物物流成本；另一方面，厨余垃圾获得了立即合理的解决，也使家中和住宅小区的清洁卫生获得很大改进。
餐厅厨房废弃物
低碳环保住宅区关键是处理餐厅厨房废弃物，人们传统式的方法就是说取得外边去，要不就是说垃圾填埋，要不就是说焚烧处理，國家颁布的每个现行政策和方位全是好的，要把这一厨余垃圾的难题在根源上处理，根源上的难题清除了之后，针对一个家中而言将会产生的就是说自然环境整洁了，针对一个小区而言自然环境改进了，可是针对一个國家而言，人们节约了很多的成本费，改进了很多的自然环境。人们我国许多的一二线城市早已被废弃物包围着了，废弃物很多的占比，如同北京市，贴近70%的占比来源于于餐厅厨房废弃物。因此这种废弃物人们从根源上给它减药或是清除得话，针对人们全部大城市的生活垃圾处理是巨大的解决方法。
厨房垃圾处理设备在*各国现况
国外，厨房垃圾处理设备早已获得了较普遍的应用，欧州的覆盖率超过了70%，英国则达到90%左右，厨房垃圾处理设备基本上变成餐厅厨房内必需的用具。
而中国式家庭的广泛习惯性是，在洗手间或餐厅厨房旁置放一个垃圾箱，用以储放卫生纸、姨妈巾、剩饭剩菜剩饭剩菜、包装袋、牛奶盒等废弃物，每日必须挎着这种废弃物扔入公共性垃圾箱，既不环境卫生又不雅，并且造成臭味。
在中国，尽管前销售市场上就可见到厨房垃圾处理设备，但一直未能被大家所接纳，销售市场一直处在超不景气情况。但伴随着顾客生活方式的更改，商品个性化的特性，处理大伙儿日常生活的具体难题，顾客终就会接纳这类商品。
