1、对居民来说：餐厨垃圾处理设备
①减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味；
②减少孳生蟑螂、细菌的可能；
③使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作；
④有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。
2、对环卫部门和物业管理来说：
①改善环卫作业环境；
②有效减少垃圾产量；
③减少垃圾收运过程的二次污染；
④减少垃圾收运处理的难度和成本。
3、对市政和交管部门来说：
①增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺；
②减少垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。
4、对环境和资源回收来说：
①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率；
②改善填埋场和焚烧厂的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。
据在中国27个大中城市的调查统计，有84.3%的被访者对自家餐桌的食品安全表示担心，同时更有92%的被访者愿意付出额外的代价换取家庭环境的健康保障，更有高达99%的被访者愿意付出额外的代价解决每天下楼丢弃垃圾的烦恼，这也是当前食物垃圾处理器市场火爆的原因。
