饭菜加工过程中形成的垃圾,剩饭剩菜,通俗称为泔水，以及隔油池垃圾，这三类是餐饮行业里*容易产生的垃圾，那么这些垃圾*后都是怎么处理的呢?
这些垃圾不仅影响了餐厅环境，收拾起来也是费时费力且工作量巨大。中国餐桌浪费惊人,每天产生巨量的餐厨垃圾。据有关部门统计,广州市每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右,并跟随不同季节有所波动。厨余垃圾在生活垃圾物理组所占比例一般在50%左右,按照广州市2015年生活垃圾终端处理量1.8万吨测算,如果全部厨余垃圾能够有效干湿分开出来,那么厨余垃圾理论数量将达到0.9万吨。因此,要想做到生活垃圾的分类处理,能否将厨余垃圾分离出来*关键。
新乡市鑫淼机械设备有限公司利用微生物*好氧分解工艺设计制造的餐厨垃圾处理设备，适用于餐馆、家庭餐厨的现场处理。具有节能、环保、高效、无污染、无异味，运行成本低等特点。在餐厨机中一次性投放微生物菌剂及辅料后，每天持续添加餐厨垃圾，可持续有效运行3-6个月以上，不用外出倾倒餐厨垃圾，餐厨分解减量接近95%，进而从源头解决了餐厨收集和集中处理的难题。
